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ChrisoScope: Déjeuner au Spoon

  • Rosemary · 2 years ago
    Hello, Une lacune des plus agréables à combler, il me semble... (on a vu pire!) Le boeuf wagyu,est-ce le boeuf japonais (race particulière)? Je me demande ... Sinon le vacherin (truc que je déteste) est original dans sa présentation, la mini-meringue sur le dessus lui donne une nouvelle chance. Et pour ton histoire de sommelière, je vais dire un truc horrible mais bon c'est pas grave (quitte a me faire lancer des pierres), je n'aime pas (du tout) me faire servir de l'alcool ou du vin par une femme. Au bar du Murano, c'est une fille, ça se fait beaucoup, ben moi je n'apprécie pas. A chacun sa psycho-rigidité ... (pour me lancer des pierres c'est maintenant)
  • chrisos · 2 years ago
    Oui, c'est bien ça pour le boeuf Wagyu, une race de boeuf japonais, originaire de la région de Kobe. Sauf que le Japon n'étant pas très grand, la plupart de ces bestioles sont élévées en Australie ou aux US.
    Plus d'infos ici : http://chrisoscope.com/guides-condenses/les-ing...

    Moi je suis fan de vacherins, j'en avais mangé un pas mal du tout à l'Arôme aussi.

    Ce n'est pas le fait que ce soit une femme que je souligne, mais le fait qu'elle aurait pu être pro et qu'elle n'aurait pas du dire aussi sèchement que les desserts n'étaient pas son affaire.
  • Rosemary · 2 years ago
    Je reviens à la charge pour la sommelière
    (c'est plus fort que moi): un homme ne se serait pas senti méprisé par une question sur la carte ... Et n'aurait en aucun cas pensé se faire confondre avec un simple serveur ... (Cas typique et déjà vécu).
  • chrisos · 2 years ago
    Si tu insisites! Après tout, tu es une femme et je ne suis qu'un homme...
  • enzo · 2 years ago
    Je viens de tomber sur ces commentaires qui je dois dire sont des plus BAS.
    Vos propos sont mysogines et macho même venant à prioris d' une femme.
    D' où une femme ne pourrais pas conseiller et connaitre les vins aussi bien qu' un homme?
    Et sincèrement je connais bien cette jeune femme pour vous dire qu' elle vaut bien un homme et de loin!
    Vous ne pouvez pas vous permettre de juger une personne sur un temp aussi court.
    J' adore cet endroit, accueil, service, conseil et bien evidemment la nourriture qu' on y mange alors peut être que vous n' avez pas été sympa et là je comprends tout à fait sa réaction.
  • Oanèse · 2 years ago
    Caramba!
  • Mr Albert · 2 years ago
    je constate que c'est tres critique mais bon je vais te repondre Rose mary,je suis venu diner au spoon au mois d'octobre et pour te repondre franchement pour la sommeliere,c vrai a part etre rapide,sans sourire et vous proposer des vins a des prix exorbitants au lieu d'un vin un peu moins cher qui peu etre aussi bon ca fait oups pour moi,leservice riena redire l'acceuil et la nourriture aussi comme le dit enzo mais le vin rrrhhhh,heureusement que l'equipe a tjs un petit mots sympathique pour vous distraire ou vous offrir des coockies hummmm,sur ceux je dirai que le spoon pour l'acceuil c top,le service aussi les serveurs au poil mais le service du vin reste a pousser et desollee si je froisse certaine personne,voili voilou.
  • chrisos · 2 years ago
    Ah, Mr Albert semble d'accord sur le fait que la sommelière gagne à faire quelques efforts!